Leikkaaja, joka on laite, joka hajottaa jätteen pienemmiksi paloiksi, ei yleensä ole hyväksyttävä tietyissä putkistojärjestelmissä, joissa se voi aiheuttaa tukoksia tai vaurioita. Esimerkiksi:
1. Septiset järjestelmät: Makeraattorit voivat häiritä septisten järjestelmien luonnollista hajoamisprosessia, mikä johtaa tukkeutumiseen tai järjestelmävirheisiin.
2. Matalapainejärjestelmät: Joissakin rakennuksissa, joissa on matalapaineinen putkisto, sulattimet eivät välttämättä toimi kunnolla tai voivat aiheuttaa varmuuskopioita riittämättömän vedenpaineen vuoksi.
3. Kaupalliset keittiöt: Sekoittimet eivät ehkä sovellu raskaaseen ruokajätteen hävittämiseen kaupallisissa keittiöissä, joissa suuremmat ruokajätteet voivat ylittää järjestelmän.
4. Tietyt rakennusmääräykset: Jotkin rakennusmääräykset ja määräykset voivat kieltää maseraattoreiden käytön tietyntyyppisissä putkistojärjestelmissä tai paikoissa, koska ne ovat huolissaan sanitaatiosta tai mahdollisista vaurioista.
On välttämätöntä kuulla putkialan ammattilaista tai paikallisia rakennusmääräyksiä selvittääksesi, missä maseraattori on hyväksyttävä ja missä se ei ehkä sovellu käytettäväksi.